Часта втома, набір ваги навіть при дієті, тьмяна шкіра та слабкі судини — усе це може бути пов’язано не лише з калоріями, а й із дефіцитом вітаміну С.
Цей вітамін — потужний антиоксидант, що впливає на обмін жирів, імунітет та рівень енергії. Але мало хто знає, що вітамін С — це цілих 6 активних форм, кожна з яких працює по-своєму.
6 складових вітаміну С
-
Аскорбінова кислота — класична форма, найвідоміша.
-
Ізоаскорбінова кислота (еритергієва) — природний антиоксидант, близький за структурою.
-
Аскорбіл пальмітат — жиророзчинна форма, захищає шкіру та судини.
-
Еритергієва кислота — додатковий «щит» від окисного стресу.
-
Дегідроаскорбінова кислота — перетворюється назад в активний вітамін С.
-
Аскорбіген — трапляється в капусті та броколі, поєднує силу вітаміну С і фітонутрієнтів.
Таким чином, вітамін С — це ціла система захисту організму, а не лише «аскорбінка» з аптеки.
Як приймати вітамін С
Форма має значення:
-
Аскорбінова кислота — підходить більшості, але у великих дозах може подразнювати шлунок. Краще приймати після їжі.
-
Аскорбат натрію або кальцію — м’які варіанти для ШКТ.
-
Аскорбіл пальмітат — жиророзчинний, ідеально працює з жирами в раціоні, захищає клітини шкіри та судини.
-
Ліпосомальний вітамін С — найбільш сучасна форма з високою біодоступністю.
-
Аскорбіген — надходить з овочами (броколі, капуста), підсилює антиоксидантний захист.
У середньому дорослому потрібно 75–100 мг на день, а при ожирінні, стресах чи фізичних навантаженнях — 250–500 мг. Щоб зрозуміти, як приймати вітаміни саме вам, краще обговорити це на прийомі у нутриціолога чи дієтолога.
Де шукати вітамін С у продуктах
-
Ягоди: шипшина, чорна смородина, обліпиха.
-
Фрукти: ківі, цитрусові, полуниця.
-
Овочі: болгарський перець, броколі, брюссельська капуста.
-
Зелень: шпинат, петрушка, кріп.
Важливо: при термічній обробці до 50% вітаміну С втрачається, тому частина раціону має бути сирою.
Чому вітамін С важливий для схуднення та здоров’я
-
Метаболізм: бере участь у спалюванні жирів та синтезі карнітину.
-
Імунітет: допомагає організму протистояти інфекціям.
-
Судини та серце: знижує запалення та рівень «поганого» холестерину.
-
Шкіра та суглоби: необхідний для вироблення колагену.
-
Енергія та настрій: бере участь у синтезі нейромедіаторів, знижує втому.
Дефіцит вітаміну С у людей з ожирінням трапляється особливо часто: він підсилює окислювальний стрес, заважає зниженню ваги та погіршує чутливість до інсуліну.
Чому варто звернутися у FRESH MED
В інтернеті можна знайти сотні порад «які вітаміни пити», але для здоров’я важлива точність. У FRESH MED (Запоріжжя, пр. Соборний, 94) ви отримуєте:
-
Прийом нутриціолога і дієтолога, де аналізується харчування, аналізи та спосіб життя.
-
Підбір форми вітамінів.
-
Індивідуальний план харчування і добавок, спрямований на схуднення, покращення самопочуття та профілактику захворювань.
-
Реальні результати: енергія, легкість, зниження ваги без екстремальних дієт.
Хочете більше енергії, красиву шкіру та стрункість без виснажливих дієт? Запишіться на прийом нутриціолога у FRESH MED.
Запоріжжя, проспект Соборний, 94 +380 (97) 500 88 22
Запишіться прямо зараз і отримайте покроковий план: які продукти включити, як правильно приймати вітаміни, і що реально допоможе вашому організму працювати на повну силу.